Name: Croque Madame on Brioche
Total time: 30 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 çay kaşığı aceto bianco; 4 yemek kaşığı burro salato, diviso; 1 çay kaşığı erba cipollina fresca tritata; 1 yemek kaşığı farina 00; 4 adet Fetta di pane brioche; 2 dilim Formaggio Gruyère; 1 bardak latte intero; 0.125 çay kaşığı noce moscata grattugiata fresca; 0.25 çay kaşığı Paprika affumicata; 2 dilim pomodoro pelato; 2 dilim prosciutto affettato; 5 g sale e pepe nero macinato; 2 çay kaşığı Senape di Digione; 2 adet uova grandi

Malzemeler

Malzemeler
2 çay kaşığı aceto bianco
4 yemek kaşığı burro salato, diviso
1 çay kaşığı erba cipollina fresca tritata
1 yemek kaşığı farina 00
4 adet Fetta di pane brioche
2 dilim Formaggio Gruyère
1 bardak latte intero
0.125 çay kaşığı noce moscata grattugiata fresca
0.25 çay kaşığı Paprika affumicata
2 dilim pomodoro pelato
2 dilim prosciutto affettato
5 g sale e pepe nero macinato
2 çay kaşığı Senape di Digione
2 adet uova grandi

Hazırlanışı

Scaldare 15 g di burro in una padella e cuocere 2 fette di pane brioche fino a doratura.

Togliere il pane dalla padella e tenerlo da parte.

Sciogliere 20 g di burro in una casseruola a fuoco medio.

Croque Madame on Brioche

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!