Hazırlanışı
1Cuocere 300 g di fagioli secchi in abbondante acqua fino a quando non saranno teneri.
2Soffriggere 300 g di cipolla tritata e 5 g di aglio tritato in 28 g di olio vegetale.
3Aggiungere 227 g di carne macinata e cuocere fino a doratura.