Hazırlanışı
1Mescolare 350 g di striscioline di bistecca con 10 g di amido di mais, 5 g di polvere delle cinque spezie e 5 g di pepe nero.
2Scaldare 30 g di olio vegetale in un wok a fuoco alto e cuocere la bistecca per 2-3 minuti, fino a doratura.
3Togliere la bistecca dal wok e metterla da parte.