Crème Brûlée (French Vanilla Custard)

Name: Crème Brûlée (French Vanilla Custard)
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 adet Baccello di vaniglia o pasta di vaniglia; 2 bardak panna da montare; 8 adet tuorlo d'uovo; 2 çay kaşığı zucchero a velo; 0.25 bardak zucchero a velo

⏱️ 50 dk 🔥 698 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
2 adet Baccello di vaniglia o pasta di vaniglia
2 bardak panna da montare
8 adet tuorlo d'uovo
2 çay kaşığı zucchero a velo
0.25 bardak zucchero a velo

Hazırlanışı

Scaldare 412 g di panna con 5 g di vaniglia a fuoco medio-basso.

In una ciotola separata, sbattere 90 g di tuorli d'uovo con 43 g di zucchero a velo.

Versare lentamente la panna calda nel composto di tuorli, mescolando continuamente.

Crème Brûlée (French Vanilla Custard)

Malzemeler

Hazırlanışı

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