Cream Puffs

Name: Cream Puffs
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 300 g Crema Pasticcera; 30 g Farina 00; 0.75 bardak Panna fresca; 450 g Pasta Choux; 250 g Pasta per Crostata; 20 g Zucchero a velo; 1 bardak zucchero semolato

🔥 1498 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
300 g Crema Pasticcera
30 g Farina 00
0.75 bardak Panna fresca
450 g Pasta Choux
250 g Pasta per Crostata
20 g Zucchero a velo
1 bardak zucchero semolato

Hazırlanışı

Scaldare 125 ml di acqua con 50 g di burro e un pizzico di sale.

Aggiungere 75 g di farina tutta in una volta e mescolare energicamente sul fuoco fino a ottenere un impasto omogeneo.

Trasferire l'impasto in una ciotola e incorporare 2 uova, uno alla volta, fino a ottenere una pastella liscia.

Cream Puffs

Malzemeler

Hazırlanışı

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