Name: Cream Puff
Total time: 70 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 0.5 bardak burro; 0.25 bardak zucchero; 1 bardak acqua; 2.5 yemek kaşığı burro; 1.5 bardak farina; 4 adet uovo; 2 yemek kaşığı amido di mais; 1 yemek kaşığı burro; 1 adet estratto di vaniglia; 2 yemek kaşığı farina; 2 bardak latte; 1 adet tuorlo d'uovo; 200 g zucchero; 100 g cioccolato; 0.5 bardak panna; 50 g cioccolato; 1 bardak panna; 0.25 bardak formaggio labneh; 0.5 bardak noce; 0.25 bardak Zucchero a velo

Malzemeler

Ana Malzemeler
0.5 bardak burro
0.25 bardak zucchero
Profiterol için
1 bardak acqua
2.5 yemek kaşığı burro
1.5 bardak farina
4 adet uovo
Pastacı kreması için
2 yemek kaşığı amido di mais
1 yemek kaşığı burro
1 adet estratto di vaniglia
2 yemek kaşığı farina
2 bardak latte
1 adet tuorlo d'uovo
200 g zucchero
Çikolatalı ganaj için
100 g cioccolato
0.5 bardak panna
Ganaj için
50 g cioccolato
1 bardak panna
Soğuduktan sonra
0.25 bardak formaggio labneh
Malzemeler
0.5 bardak noce
0.25 bardak Zucchero a velo

Hazırlanışı

Scaldare 200 g acqua, 91 g burro e 43 g zucchero in una casseruola.

Aggiungere 159 g farina e cuocere per 2 minuti, mescolando.

Trasferire il composto in una ciotola e incorporare 240 g uovo.

Cream Puff

Malzemeler

Hazırlanışı

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