Bu tarif, minik şeflerin mutfakta keyifle yapabileceği, hem doyurucu hem de lezzetli bir ana yemektir. Patatesin yumuşaklığı ve kıymanın lezzetiyle damaklarda iz bırakacak bir lezzet şöleni sunuyor.
Merhaba minik şefler! Bugün mutfağımızda lezzetli bir hazine avına çıkıyoruz. Osmanlı ve Anadolu'nun en güzel tatlarını keşfederken, hem eğleneceğiz hem de harika bir ana yemek yapacağız. Haydi, macera başlasın!
Malzemeler
- 2 adet aglio
- 600 g carne macinata
- 1 adet carota
- 1 adet cipolla
- 1 çay kaşığı cumino
- 2 yemek kaşığı olio d'oliva
- 2 yemek kaşığı pasta mista di pomodoro e peperone
- 1 çay kaşığı pepe nero
- 1 yemek kaşığı peperone
- 100 g piselli
- 200 ml pomodoro
- 1 yemek kaşığı sale
- 50 g burro
- 250 ml latte
- 600 adet patata
- 0.5 çay kaşığı sale
- 150 g formaggio
Hazırlanışı
1Patatesleri kabuklarını soyup haşlayın.
2Haşlanmış patatesleri ezerek süt ve tereyağı ile tuzunu da atarak karıştırın.
3İç harcı için 2 kaşık zeytinyağında sırasıyla kıyma, yemeklik doğranmış soğan, sarımsak ve rendelenmiş havucu ekleyerek kavurun.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
