Cookie

Sbattere 100 g di burro con 170 g di zucchero fino ad ottenere un composto cremoso.

Incorporare 60 g di uovo, 5 g di estratto di vaniglia e 1 g di sale al composto di burro.

In una ciotola separata, mescolare 212 g di farina e 5 g di lievito in polvere.