Çoban Kavurma

Malzemeler

• Malzemeler
• 6 adet aglio
• 800 g agnello
• 2 adet cipolla
• 2 yemek kaşığı Olio vegetale
• 2 g pepe nero
• 10 g peperoncino rosso in polvere
• 1 adet peperone
• 1 çay kaşığı peperone
• 4 adet pomodoro
• 5 g sale
• 2 çay kaşığı timo