Sciacquare 200 g di riso jasmine finché l'acqua non risulta limpida.
2
Tagliare 250 g di manzo a fette sottili, poi marinarlo con 10 g di amido di mais, 10 g di salsa di soia, 10 g di vino Shaoxing e 10 g di olio di sesamo.
3
Soffriggere 10 g di zenzero tritato e 15 g di cipollotto tritato in 10 g di olio da cucina finché non sono fragranti.
