Hazırlanışı
1Cuocete 227 g di pasta in acqua bollente salata fino a 1-2 minuti prima del tempo indicato, lasciando un'anima leggermente cruda.
2Scolate la pasta e raffreddatela rapidamente sotto acqua fredda per fermare la cottura, poi scolatela molto bene.
3Tritate finemente 75 g di cipolla, affettate 50 g di olive e tagliate 57 g di formaggio a cubetti.
