Classic Cannoncini

Name: Classic Cannoncini
Yield: 16 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 yemek kaşığı aceto di vino bianco o succo di limone; 150 ml acqua; 3 yemek kaşığı Acqua; 30 g burro; 1 bardak burro freddo; 1 g Crema pasticcera; 2 bardak Farina tipo 00 o farina per tutti gli usi; 1 bardak Farina tipo 00 o farina per tutti gli usi; 400 g Panna chantilly; 1 bardak Panna fresca; 500 g pasta sfoglia; 1 g sale; 50 g zucchero a velo

🔥 406 kcal 🍽️ 16 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 yemek kaşığı aceto di vino bianco o succo di limone
150 ml acqua
3 yemek kaşığı Acqua
30 g burro
1 bardak burro freddo
1 g Crema pasticcera
2 bardak Farina tipo 00 o farina per tutti gli usi
1 bardak Farina tipo 00 o farina per tutti gli usi
400 g Panna chantilly
1 bardak Panna fresca
500 g pasta sfoglia
1 g sale
50 g zucchero a velo

Hazırlanışı

Mescolare 212 g di farina con 182 g di burro freddo tagliato a cubetti.

Aggiungere 106 g di farina, 45 g di acqua e 15 g di aceto, impastando fino ad ottenere un composto omogeneo.

Avvolgere l'impasto nella pellicola e farlo riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.

Classic Cannoncini

Malzemeler

Hazırlanışı

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