Fırında ağır ağır pişen, sarımsak ve taze defne yaprağı aromalarıyla zenginleştirilmiş çıtır levrek tarifi. Yaz ayları için ideal, hafif ve lezzetli bir ana yemek.
Levrek gibi narin bir balığı fırında hazırlarken, derisinin çıtır kalması için yüksek ısıda kısa süreli pişirme tekniğini tercih edin. Sarımsak ve limon dilimlerini balığın altında kullanarak aromaların etin içine hapsolmasını sağlayın ve balığı fırına vermeden önce mutlaka oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Malzemeler
- 2 adet aglio
- 1 adet alloro
- 2 yemek kaşığı burro
- 1 adet limone
- 15 ml olio d'oliva
- 0.5 çay kaşığı pepe nero
- 5 g sale
- 500 g spigola
Hazırlanışı
1Preriscaldare il forno a 200°C.
2Condire la spigola da 200 g con sale e pepe nero.
3Disporre la spigola in una teglia.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
