Hazırlanışı
1Tereyağını uygun bir tencereye alarak eritelim.
2Şekeri ve kadayıfı ilave edip kadayıflar pembeleşip çıtır çıtır olana kadar kavuralım.
3Kırılmış cevizi de ekleyelim ve kısa bir süre daha kavurarak ocaktan alalım. Dilerseniz fındık da kullanabilirsiniz.