Chungcheong-do Sanchae Bibim Guksu

Name: Chungcheong-do Sanchae Bibim Guksu
Total time: 35 min
Yield: 2 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g aceto di riso; 15 g aglio; 100 g cetriolo; 30 g Chwinamul; 25 g estratto; 5 g gim; 15 g gochugaru; 80 g Gochujang; 30 g Gosari; 200 g Noodles somen; 10 g olio di perilla; 20 g olio di sesamo; 30 g Radice di campanula; 5 g sale; 30 g salsa di soia; 10 g Semi di perilla; 10 g semi di sesamo; 120 g uova di gallina; 20 g zucchero

⏱️ 35 dk 🔥 767 kcal 🍽️ 2 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g aceto di riso
15 g aglio
100 g cetriolo
30 g Chwinamul
25 g estratto
5 g gim
15 g gochugaru
80 g Gochujang
30 g Gosari
200 g Noodles somen
10 g olio di perilla
20 g olio di sesamo
30 g Radice di campanula
5 g sale
30 g salsa di soia
10 g Semi di perilla
10 g semi di sesamo
120 g uova di gallina
20 g zucchero

Hazırlanışı

Cuocere 200 g di noodles somen in acqua bollente salata per 4 minuti, poi scolarli.

Sbollentare 30 g di chwinamul, 30 g di radice di campanula e 30 g di gosari per 1 minuto, poi scolarli.

Preparare il condimento mescolando 80 g di gochujang, 15 g di gochugaru, 30 g di salsa di soia, 20 g di zucchero, 20 g di aceto di riso, 15 g di aglio tritato e 10 g di olio di sesamo.

Chungcheong-do Sanchae Bibim Guksu

Malzemeler

Hazırlanışı

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