Pulire 500 g di cobite vivo e metterlo in una pentola con 2000 g di Acqua.
Portare a ebollizione, schiumare le impurità e cuocere per 30 minuti.
Filtrare il brodo, scartare i cobiti e tenere da parte il brodo.
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası