Chingudi Tarakari

Name: Chingudi Tarakari
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 20 g aglio; 200 g cipolla; 10 g coriandolo; 8 g coriandolo in polvere; 8 g cumino in polvere; 5 g curcuma in polvere; 5 g foglie di curry; 500 g gamberi; 3 g Garam Masala; 200 g latte di cocco; 60 g olio di senape; 5 g Panch Phoron; 15 g peperoncino; 5 g peperoncino in polvere; 150 g pomodoro; 8 g sale; 30 g zenzero

⏱️ 50 dk 🔥 322 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
20 g aglio
200 g cipolla
10 g coriandolo
8 g coriandolo in polvere
8 g cumino in polvere
5 g curcuma in polvere
5 g foglie di curry
500 g gamberi
3 g Garam Masala
200 g latte di cocco
60 g olio di senape
5 g Panch Phoron
15 g peperoncino
5 g peperoncino in polvere
150 g pomodoro
8 g sale
30 g zenzero

Hazırlanışı

Scaldare 60 g di olio di senape in una padella a fuoco medio-alto.

Aggiungere 5 g di Panch Phoron e 5 g di foglie di curry, soffriggere per 30 secondi.

Aggiungere 200 g di cipolla tritata, 20 g di aglio tritato e 30 g di zenzero grattugiato, cuocere fino a doratura.

Chingudi Tarakari

Malzemeler

Hazırlanışı

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