Chilled Aloe and Honey Dew Sweet Soup

Rimuovi la pelle esterna della foglia di aloe vera da 400 g e taglia la polpa interna a cubetti uniformi.

Sbuccia il melone bianco da 800 g, rimuovi i semi e taglia la polpa a cubetti della stessa dimensione dell'aloe.

Porta a ebollizione 1000 g di acqua in una pentola capiente insieme a 80 g di zucchero di canna in cristalli.