Chicken Tetrazzini (creamy chicken mushroom pasta bake)

Cuocere 600 g di pasta in abbondante acqua salata, scolandola 1-2 minuti prima del tempo indicato sulla confezione.

In una padella capiente, sciogliere 27 g di burro e soffriggere 150 g di cipolla tritata e 10 g di aglio tritato a fuoco basso.

Aggiungere 1200 g di funghi affettati e cuocere finché non avranno rilasciato la loro acqua.