Hazırlanışı
1Infarinare 4 petti di pollo con 30 g di farina, sale e origano.
2Scaldare 28 g di olio d'oliva e 30 g di burro in una padella a fuoco medio-alto.
3Rosolare i petti di pollo su entrambi i lati fino a doratura, circa 3-4 minuti per lato.