Chef John's Cioppino

Malzemeler

• Malzemeler
• 2 bardak acqua
• 4 adet aglio
• 1 adet alloro
• 1 yemek kaşığı basilico
• 2 yemek kaşığı burro
• 1 bardak cipolla
• 454 g gamberetti
• 1 adet limone
• 2 yemek kaşığı olio d'oliva
• 0.5 çay kaşığı origano
• 0.5 çay kaşığı Peperoncino Tritato
• 1 bardak pomodoro
• 0.5 bardak prezzemolo
• 1 tutam sale
• 0.5 çay kaşığı Salsa Worcestershire
• 1 bardak sedano
• 2 bardak vino bianco