Soffriggere 150 g di cipolla tritata in 28 g di olio d'oliva in una padella capiente.
Aggiungere 750 g di carne macinata e cuocere fino a doratura.
Incorporare 10 g di aglio tritato, 15 g di jalapeño tritato, 5 g di cumino, 5 g di origano, 5 g di paprika e 3 g di pepe nero.
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