Bisküvi tabanı ve yoğun peynir dolgusu ile hazırlanan, fındık ve çikolata dokunuşlarıyla zenginleştirilmiş geleneksel muffin formatında bir tatlı.
Cheesecake muffin hazırlarken fırın ısısını 160 dereceye sabitleyerek çatlamaları önleyin. Peynir karışımını çırparken düşük devir kullanarak hava kabarcıklarını minimize edin, böylece doku ipeksi kalacaktır.
Malzemeler
- 0.5 bardak acqua
- 1 yemek kaşığı amido di mais
- 200 g biscotto
- 100 g burro
- 130 g cioccolato
- 1 adet estratto di vaniglia
- 1 yemek kaşığı farina
- 200 g formaggio
- 450 g formaggio labneh
- 1 bardak nocciola
- 200 ml panna
- 400 ml panna
- 3 adet uovo
- 1 bardak zucchero
- 0.5 bardak zucchero
Hazırlanışı
1Frulla 200 g di biscotti e 100 g di burro fuso, poi pressa il composto sul fondo di 12 stampini per muffin.
2In una ciotola, sbatti 450 g di labneh, 170 g di zucchero, 9 g di amido di mais, 8 g di farina, 100 g di estratto di vaniglia e 180 g di uova.
3Incorpora delicatamente 202 g di panna nella miscela di labneh.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç