Soffriggere 100 g cipolla, 10 g aglio, e 5 g peperone in 14 g olio d'oliva.
Aggiungere 397 g pomodoro e 198 g pomodoro, 250 g acqua, 5 g sale, 15 g zucchero, e 25 g Zucchero di canna.
Cuocere il sugo a fuoco lento per 20 minuti.
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