Scaldare 14 g di olio vegetale in una pentola capiente a fuoco medio-alto.
2
Aggiungere 150 g di cipolla tritata e cuocere finché non diventa traslucida, circa 5 minuti.
3
Aggiungere 1616 g di brodo di manzo, 1200 g di acqua, 500 g di cavolo tagliato, 480 g di carote a rondelle, 400 g di patate a cubetti e 180 g di pomodoro a pezzi.
