Mescolare 120 g di semolino, 5 g di lievito, 106 g di farina, 170 g di zucchero, 5 g di estratto di vaniglia e 184 g di olio vegetale.
Aggiungere 180 g di uova e 206 g di latte al composto secco e mescolare bene.
Versare 101 g di panna nella pastella e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
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