Meksika mutfağının zengin dokusunu sofranıza taşıyan, fırında ağır ağır pişmiş doyurucu bir ana yemek. Kıyma ve fasulyenin muazzam uyumu, közlenmiş sebzelerin aromasıyla birleşerek unutulmaz bir lezzet şöleni sunuyor.
Oaxaca'nın derinliklerinden gelen bu tarifte, kıymayı ve fasulyeyi ağır ağır pişirerek lezzetlerin birbirine geçmesini sağlamak en büyük sırrımızdır yavrum. Tatemar tekniğiyle sebzelerin köz tadını ortaya çıkarırken, fırında peynirlerin altın sarısı bir kabuk oluşturmasına dikkat et, sakın acele etme. 🌮🔥
Malzemeler
- 2 çay kaşığı aglio
- 907 g carne macinata
- 1 adet cipolla
- 800 g fagioli secchi
- 255 g formaggio
- 1 adet oliva
- 1 adet peperone
- 1 adet pomodoro
Hazırlanışı
1Soffriggere 150 g di cipolla e 10 g di aglio in 100 g di olive.
2Aggiungere 907 g di carne macinata e rosolare.
3Incorporare 180 g di pomodoro, 30 g di peperone e 200 g di fagioli secchi.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
