Anadolu mutfağının sadeliğini fırın tekniğiyle buluşturan, sebzenin en lezzetli ve doyurucu hali. Peynir ve mısırın uyumu, brokoliye eşsiz bir derinlik katıyor.
Canım, fırında brokoliyi hazırlarken çiçeklerini eşit büyüklükte böl ki her biri aynı anda lokum gibi pişsin. Peyniri fırından çıkarmadan son beş dakika ekle, böylece üzerinde altın sarısı nefis bir katman oluşur yavrum.
Malzemeler
- 500 g broccoli
- 113 g formaggio
- 1 adet mais
- 2 g pepe nero
- 5 g sale
- 4 adet uovo
Hazırlanışı
1Preheat oven to 180°C. Wash and cut 500g broccoli into florets.
2Blanch broccoli florets in salted boiling water for 3 minutes, then drain well.
3Crack 240g eggs into a bowl, add 5g salt and 2g black pepper, whisk until combined.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
