Bu hafif ve lezzetli tarif, brokoli ve havucun zeytinyağı, limon ve baharatlarla harmanlanmasıyla hazırlanır. Hem ana yemeklerin yanında hem de tek başına doyurucu bir alternatif olarak sunulabilir. Mevsimin en taze brokoli ve havuçlarıyla hazırlayarak lezzeti zirveye taşıyın.
Brokoli sote yaparken sebzelerin diri kalmasına özen gösterin; fazla pişirmek lezzetini ve besin değerini azaltır. Zeytinyağını soğanları kavururken dikkatli kullanın, sebzelerin kendi suyunda nazikçe sotelenmesi yemeğin hafifliğini koruyacaktır.
Malzemeler
- 0.5 bardak acqua
- 500 g broccoli
- 1 adet carota
- 1 adet cipolla
- 0.25 bardak olio d'oliva
- 1 çay kaşığı sale
- 1 çay kaşığı zucchero
- 1 yemek kaşığı aceto
- 1 adet limone
- 1 tutam prezzemolo
Hazırlanışı
1Tagliare 500 g di broccoli a cimette e 120 g di carote a rondelle.
2Soffriggere 150 g di cipolle affettate in 46 g di olio d'oliva fino a doratura.
3Aggiungere i broccoli e le carote nella pentola con le cipolle.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
