Brie wrapped in prosciutto & brioche

Name: Brie wrapped in prosciutto & brioche
Total time: 52 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 250 g Brie Rotondo; 185 g burro non salato, ammorbidito; 375 g farina di forza per pane bianco; 75 ml latte; 7 g lievito di birra secco; 8 dilim Prosciutto; 3 uova grandi; 50 g Zucchero a velo

⏱️ 52 dk 🔥 619 kcal 🍽️ 8 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
250 g Brie Rotondo
185 g burro non salato, ammorbidito
375 g farina di forza per pane bianco
75 ml latte
7 g lievito di birra secco
8 dilim Prosciutto
3 uova grandi
50 g Zucchero a velo

Hazırlanışı

Attivare 7 g di lievito secco con 30 g di latte tiepido e 1 cucchiaino di zucchero.

Impastare 375 g di farina, 150 g di uova, 47 g di latte e il lievito attivato.

Incorporare gradualmente 185 g di burro ammorbidito nell'impasto fino a ottenere una consistenza liscia ed elastica.

Brie wrapped in prosciutto & brioche

Malzemeler

Hazırlanışı

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