Hazırlanışı
1Sciacquare 100 g di fagioli secchi e cuocerli in abbondante acqua salata.
2Scolare i fagioli cotti e schiacciarli grossolanamente con 5 g di aglio, 5 g di peperoncino in polvere e 5 g di sale.
3Scaldare 224 g di mais e 100 g di peperoncini verdi in una padella.