Bitter Çikolata Tadında Topçuklar

Frullare 250 g di albicocche secche fino ad ottenere una purea liscia.

In una ciotola, mescolare 36 g di semolino, 50 g di cacao in polvere e 21 g di miele con la purea di albicocche.

Aggiungere gradualmente 309 g di latte al composto, mescolando fino ad ottenere una pastella omogenea.