Hint sokak lezzetlerinden ilham alan, közlenmiş mısır koçanlarının aromatik baharatlar ve taze misket limonu ile buluştuğu geleneksel bir meze. Yaz akşamları için ideal, pratik ve doyurucu bir seçenektir.
Bhutta hazırlarken mısırları yüksek ateşte, taneleri hafifçe karamelize olana dek közlemek, o karakteristik isli aromayı ortaya çıkarır. Misket limonu ve chaat masala karışımını mısırın üzerine sürmeden önce tereyağını iyice yedirmek, baharatların tanelerin arasına hapsolmasını sağlar.
Malzemeler
- 20 g burro
- 10 g chaat masala
- 80 g lime
- 900 g pannocchia di mais
- 5 g peperoncino in polvere
- 5 g sale
Hazırlanışı
1Grigliare le pannocchie di mais su tutti i lati fino a doratura.
2In una piccola ciotola, mescolare 20 g di burro fuso con 10 g di chaat masala, 5 g di peperoncino in polvere e 5 g di sale.
3Spennellare le pannocchie di mais grigliate con il composto di burro speziato.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
