Beyin Salatası

Name: Beyin Salatası
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 yemek kaşığı aceto; 1 diş aglio; 0.5 bardak limone; 0.5 bardak olio d'oliva; 1 çay kaşığı sale; 1 adet limone; 1 çay kaşığı peperoncino rosso in polvere; 0.5 demet prezzemolo; 1 yemek kaşığı aceto; 4 bardak acqua; 1 yemek kaşığı sale

⏱️ 30 dk 🔥 225 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Sos / Üzeri İçin
1 yemek kaşığı aceto
1 diş aglio
0.5 bardak limone
0.5 bardak olio d'oliva
1 çay kaşığı sale
Malzemeler
1 adet limone
1 çay kaşığı peperoncino rosso in polvere
0.5 demet prezzemolo
Ana Malzemeler
1 yemek kaşığı aceto
4 bardak acqua
1 yemek kaşığı sale

Hazırlanışı

Öncelikle beyinleri bol suyun altında dikkatli bir biçimde güzelce yıkayın. Bir tencerenin içerisine suyu, sirkeyi ve tuzu ilave edip, kaynamasını bekleyin.

Kaynamaya başlayınca beyinleri kaynar suyun içerisine atın ve yaklaşık 20 dakika boyunca haşlayın.

Beyinler pişerken derin bir kasenin içerisine soğuk su doldurun ve içerisine de bir kaç parça buz atın.

Beyin Salatası

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!