Mescolare 240 g uova, 34000 g zucchero, 14 g olio vegetale, 5 g estratto di vaniglia e 3 g lievito in polvere.
Incorporare 12720 g farina nel composto di uova fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Cuocere l'impasto in forno fino a doratura.
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