Name: Beef Enchiladas with Spicy Red Sauce
Total time: 155 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 4 çay kaşığı aglio; 1 yemek kaşığı aglio; 1 çay kaşığı basilico; 0.5 bardak brodo di manzo; 2 bardak brodo di pollo; 454 g carne macinata; 1 adet cipolla; 1.5 adet cipolla; 1 yemek kaşığı concentrato di pomodoro; 1 çay kaşığı coriandolo; 0.5 bardak coriandolo; 1 çay kaşığı cumino; 0.5 çay kaşığı cumino; 8 bardak farina; 57 g formaggio; 226 g formaggio; 1 yemek kaşığı olio d'oliva; 1 çay kaşığı origano; 0.25 çay kaşığı pepe nero; 3.5 çay kaşığı peperoncino in polvere; 0.5 çay kaşığı peperoncino in polvere; 1 adet pomodoro; 0.25 çay kaşığı sale; 0.5 bardak salsa; 0.5 bardak Salsa enchilada; 1 adet spray da cucina

Malzemeler

Malzemeler
4 çay kaşığı aglio
1 yemek kaşığı aglio
1 çay kaşığı basilico
0.5 bardak brodo di manzo
2 bardak brodo di pollo
454 g carne macinata
1 adet cipolla
1.5 adet cipolla
1 yemek kaşığı concentrato di pomodoro
1 çay kaşığı coriandolo
0.5 bardak coriandolo
1 çay kaşığı cumino
0.5 çay kaşığı cumino
8 bardak farina
57 g formaggio
226 g formaggio
1 yemek kaşığı olio d'oliva
1 çay kaşığı origano
0.25 çay kaşığı pepe nero
3.5 çay kaşığı peperoncino in polvere
0.5 çay kaşığı peperoncino in polvere
1 adet pomodoro
0.25 çay kaşığı sale
0.5 bardak salsa
0.5 bardak Salsa enchilada
1 adet spray da cucina

Hazırlanışı

Soffriggere 150 g di cipolla tritata e 15 g di aglio tritato in 14 g di olio d'oliva.

Aggiungere 454 g di carne macinata e cuocere fino a doratura.

Incorporare 18 g di peperoncino in polvere, 5 g di cumino, 5 g di coriandolo, 5 g di origano e 1 g di pepe nero.

Beef Enchiladas with Spicy Red Sauce

Malzemeler

Hazırlanışı

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