Name: Beans and Greens Tartine
Total time: 65 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 2 yemek kaşığı acqua; 2 diş aglio, tritato; 0.25 bardak Cipollotti affettati sottilmente; 0.25 bardak cipollotti, affettati; 0.5 çay kaşığı cumino macinato; 340 g Fagioli pinto, scolati e sciacquati; 8 adet fette spesse di pane francese; 6 ounce formaggio pepper Jack grattugiato; 450 g Mazzo di bietole, gambi rimossi; 1 yemek kaşığı Olio d'oliva; 2 yemek kaşığı Olio d'oliva; 0.25 çay kaşığı origano essiccato; 2 dilim Pancetta; 1 çay kaşığı peperoncino; 1 dilim peperoncino Fresno rosso, affettato sottile; 2 çay kaşığı sale; 2 çay kaşığı sale marino e pepe nero macinato fresco q.b.; 1 adet scorza grattugiata di 1 limone; 1 ml Succo di limone

Malzemeler

Malzemeler
2 yemek kaşığı acqua
2 diş aglio, tritato
0.25 bardak Cipollotti affettati sottilmente
0.25 bardak cipollotti, affettati
0.5 çay kaşığı cumino macinato
340 g Fagioli pinto, scolati e sciacquati
8 adet fette spesse di pane francese
6 ounce formaggio pepper Jack grattugiato
450 g Mazzo di bietole, gambi rimossi
1 yemek kaşığı Olio d'oliva
2 yemek kaşığı Olio d'oliva
0.25 çay kaşığı origano essiccato
2 dilim Pancetta
1 çay kaşığı peperoncino
1 dilim peperoncino Fresno rosso, affettato sottile
2 çay kaşığı sale
2 çay kaşığı sale marino e pepe nero macinato fresco q.b.
1 adet scorza grattugiata di 1 limone
1 ml Succo di limone

Hazırlanışı

Preheat oven to 200°C. Dice pancetta and cook in a large skillet over medium heat until crispy, about 5 minutes.

Add 2000g minced garlic, 50g sliced scallions, and cumin to pancetta; sweat gently for 2 minutes without browning.

Stir in drained pinto beans, 30g beet greens, 30ml water, and lemon juice; simmer 3 minutes to meld flavors.

Beans and Greens Tartine

Malzemeler

Hazırlanışı

🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!