Anadolu mutfağının en sevilen şerbetli tatlılarından biri olan bu tarif, çıtır kadayıf telleri ve bol cevizli iç harcı ile mükemmel bir denge sunar. Yanında servis edilecek taze kaymak ile lezzeti zirveye taşınır.
Canım evladım, kadayıfın çıtırlığını korumak için şerbetin mutlaka soğuk, kadayıfın sıcak olması gerektiğini unutma. Cevizleri çok ince çekme ki o ağza gelen diri dokuyu hissedebilesin, şimdiden ellerine sağlık.
Malzemeler
- 500 g pasta fillo sfilacciata
- 240 g noce
- 70 g burro
- 50 g Olio vegetale
- 200 g Kaymak
- 1 adet limone
- 800 g zucchero
Hazırlanışı
1Tritare 240 g di noci grossolanamente.
2Sciogliere 70 g di burro e 50 g di olio vegetale insieme.
3Mescolare 500 g di pasta fillo sfilacciata con il composto di burro e olio.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
