Hazırlanışı
1Trita finemente la cipolla e soffriggila in una padella con 20 g di olio d'oliva finché non diventa traslucida.
2Aggiungi il peperone tritato alla cipolla e cuoci finché non perde l'acidità, poi lascia raffreddare il composto.
3Schiaccia grossolanamente i 250 g di fagioli borlotti in una ciotola capiente.
