Baechu Jeon

Name: Baechu Jeon
Total time: 35 min
Yield: 3 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 15 g aceto di riso; 200 g Acqua; 2 g aglio in polvere; 500 g Cavolo cinese; 150 g Farina; 2 g gochugaru; 30 g olio vegetale; 3 g sale; 30 g salsa di soia; 2 g semi di sesamo; 50 g uovo

⏱️ 35 dk 🔥 337 kcal 🍽️ 3 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
15 g aceto di riso
200 g Acqua
2 g aglio in polvere
500 g Cavolo cinese
150 g Farina
2 g gochugaru
30 g olio vegetale
3 g sale
30 g salsa di soia
2 g semi di sesamo
50 g uovo

Hazırlanışı

Tagliare 500 g di cavolo cinese a pezzi di circa 5 cm.

In una ciotola, mescolare 150 g di farina, 3 g di sale, 2 g di aglio in polvere e 2 g di gochugaru.

Aggiungere 200 g di acqua e 50 g di uovo al composto secco, mescolando fino ad ottenere una pastella liscia.

Baechu Jeon

Malzemeler

Hazırlanışı

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