Aunt Peg's Chowder

Name: Aunt Peg's Chowder
Total time: 90 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 çay kaşığı aglio tritato; 1 adet alloro; 1 çay kaşığı basilico essiccato; 3 yemek kaşığı burro fuso; 1 g Ceci (in scatola, con liquido); 300 g cipolla grande, affettata; 0.5 bardak formaggio Monterey Jack grattugiato; 0.5 bardak formaggio Romano grattugiato; 1 yemek kaşığı Olio vegetale; 0.5 bardak Panna fresca; 1 g pomodori pelati interi con liquido, tritati (lattina da 8 once); 0.75 bardak Vino bianco secco; 0.25 pound zucchine tritate

⏱️ 90 dk 🔥 292 kcal 🍽️ 6 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 çay kaşığı aglio tritato
1 adet alloro
1 çay kaşığı basilico essiccato
3 yemek kaşığı burro fuso
1 g Ceci (in scatola, con liquido)
300 g cipolla grande, affettata
0.5 bardak formaggio Monterey Jack grattugiato
0.5 bardak formaggio Romano grattugiato
1 yemek kaşığı Olio vegetale
0.5 bardak Panna fresca
1 g pomodori pelati interi con liquido, tritati (lattina da 8 once)
0.75 bardak Vino bianco secco
0.25 pound zucchine tritate

Hazırlanışı

Scaldare 14 g di olio vegetale in una pentola capiente a fuoco medio.

Aggiungere 150 g di cipolla affettata e 5 g di aglio tritato, cuocere finché non saranno ammorbiditi, circa 5 minuti.

Incorporare 113 g di zucchine tritate, 5 g di basilico essiccato e 1 g di alloro; cuocere per 2 minuti.

Aunt Peg's Chowder

Malzemeler

Hazırlanışı

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