Asparagus, Ham, and Poached Egg Salad

Name: Asparagus, Ham, and Poached Egg Salad
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Turkish
Ingredients: 1 yemek kaşığı aceto distillato; 16 g asparagi verdi; 120 ml Condimento al Limone e Olio d'Oliva; 0.25 bardak erba cipollina fresca tritata; 4 bardak Lattuga; 1 çay kaşığı Pepe nero macinato grosso; 200 g prosciutto di alta qualità a fette sottili; 2 çay kaşığı Sale marino fino; 3 yemek kaşığı sale marino grosso; 4 adet uovo grande; 5 Utensili da Cucina

🔥 1662 kcal 🍽️ 4 porsiyon

Malzemeler

Malzemeler
1 yemek kaşığı aceto distillato
16 g asparagi verdi
120 ml Condimento al Limone e Olio d'Oliva
0.25 bardak erba cipollina fresca tritata
4 bardak Lattuga
1 çay kaşığı Pepe nero macinato grosso
200 g prosciutto di alta qualità a fette sottili
2 çay kaşığı Sale marino fino
3 yemek kaşığı sale marino grosso
4 adet uovo grande
5 Utensili da Cucina

Hazırlanışı

Lessare gli asparagi verdi in acqua salata per 3-4 minuti, poi scolarli e raffreddarli.

Preparare un bagno d'acqua con aceto distillato e sale per cuocere le uova in camicia.

Cuocere delicatamente 2 uova nel bagno d'acqua per 3-4 minuti, finché gli albumi non saranno sodi.

Asparagus, Ham, and Poached Egg Salad

Malzemeler

Hazırlanışı

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