Annemin Tarifiyle Kereviz Zeytinyağlısı

Bir kaba su koyup, yarım limon suyu ekleyelim. Kerevizi doğrayalım ve limonlu su yaptığımız kapta bekletelim.

Havuçları yuvarlak yuvarlak ve soğanları küp küp keselim. Tencereye yarım çay bardağı zeytinyağ ekleyelim üzerine havuç ve soğanları hafif pişirelim.

Soğanla havucu biraz pişirince kerevizi ekleyelim. Kereviz kavrulunca portakal suyu ve kalan yarım limon suyunu ekleyelim. Tuzunu, küp şekerini ve unu ekleyelim.