Anadolu mutfağının modern yorumuyla hazırlanan, meyve ve peynir dolgulu, bisküvi tabanlı şık bir tatlıdır. Özel günlerde sunulmak üzere dengeli bir lezzet profili sunar.
Kedi dili pastasında kremanın kıvamı için süt ve krem şantiyi soğuk kullanmak en önemli püf noktasıdır. Peynir ve labneyi pürüzsüz bir doku elde edene kadar düşük devirde çırparak pastanızın dokusunu mükemmelleştirebilirsiniz.
Malzemeler
- 20 g aneto
- 2 adet banana
- 200 g biscotto
- 150 g cioccolato
- 50 g cioccolato
- 200 g formaggio
- 200 g formaggio labneh
- 200 g fragola
- 400 g latte
- 100 ml panna
- 200 g panna montata
Hazırlanışı
1Frulla 240 g di banana con 100 g di formaggio labneh.
2Sciogli 150 g di cioccolato a bagnomaria.
3Mescola il cioccolato fuso con la crema di banana e labneh.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
