Hazırlanışı
1Preriscaldare il forno a 175°C e imburrare una teglia da 23x33 cm.
2Sbattere 300 g di uova con 170 g di zucchero e 3 g di sale fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
3Incorporare delicatamente 159 g di farina, 8 g di lievito in polvere e 1 g di mandorle tritate.