Fırınlanmış çıtır ekmek dilimleri üzerine sarımsak ve zeytinyağı ile lezzetlendirilmiş domatesli harç ile hazırlanan klasik bir yaz başlangıcı.
Yaz aylarının en taze domateslerini kullanarak hazırladığımız bu bruschetta, İtalyan mutfağının sadeliğini sofranıza taşıyor. Ekmekleri fırında altın sarısı olana kadar kızartırken, domatesleri mutlaka küp küp doğrayıp suyunu süzün ki ekmeğiniz yumuşamasın, kıtırlığını korusun güzelim.
Malzemeler
- 1 çay kaşığı basilico
- 1 adet cipolla
- 28 g formaggio
- 2 yemek kaşığı olio d'oliva
- 1 yemek kaşığı origano
- 6 adet pomodoro
- 2 çay kaşığı prezzemolo
Hazırlanışı
1Tagliare 1080 g di pomodoro a cubetti e metterli in una ciotola.
2Aggiungere 5 g di basilico tritato, 150 g di cipolla tritata e 15 g di origano ai pomodori.
3Condire il composto con 28 g di olio d'oliva e mescolare bene.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
