Bisküvi ve taze muz dilimlerinin muhallebi ile kat kat dizildiği, Osmanlı mutfağının pratik sütlü tatlı geleneğinden esinlenen ferah bir lezzet. Yaz ayları için ideal, dengeli bir tatlı deneyimi sunar.
Geleneksel bisküvili tatlılarda kıvamı tutturmak için muhallebiyi ocaktan aldıktan sonra sürekli çırparak pürüzsüz bir doku elde etmeye özen gösterin. Muzları dilimledikten sonra kararmamaları için hızlıca katmanların arasına yerleştirin ve tatlıyı en az üç saat buzdolabında dinlendirin.
Malzemeler
- 2.5 adet banana
- 200 g biscotto
- 125 g burro
- 1 çay kaşığı estratto di vaniglia
- 120 g farina
- 1000 ml latte
- 200 g zucchero
Hazırlanışı
1Frulla 200 g di biscotti e mescolali con 125 g di burro fuso.
2Premi il composto di biscotti sul fondo di una tortiera da 23 cm.
3Scalda 1030 g di latte, 200 g di zucchero e 5 g di estratto di vaniglia in una casseruola.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
