Mescolare 1 uovo (180 g), 24 g farina, 46 g latte, 27 g semolino, 38 g zucchero, 5 g lievito in polvere, 33 g cocco, 100 g estratto di vaniglia e 41 g olio vegetale.
2
Versare il composto in una teglia da forno imburrata e infarinata.
3
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 25-30 minuti.
