Geleneksel lezzetlerin modern bir yorumu olan bu poğaça, peynir ve cevizin uyumuyla kahvaltı sofralarınıza eşlik eder. Kısa sürede hazırlanan, doyurucu bir hamur işidir.
Kahvaltı poğaçası yaparken hamurun kıvamını korumak için un ve sütü kontrollü ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir doku elde edin. Cevizleri hafifçe bıçakla irice kıyarak poğaçanın içinde dokusal bir kontrast oluşturun.
Malzemeler
- 1 bardak farina
- 200 g formaggio
- 0.5 bardak latte
- 1 çay kaşığı lievito in polvere
- 25 bardak noce
- 0.25 bardak Olio vegetale
- 1 tutam sale
- 1 adet tuorlo d'uovo
- 1 adet uovo
Hazırlanışı
1Mescolare 106 g farina, 5 g lievito in polvere e 1 g sale in una ciotola.
2Aggiungere 60 g uovo, 103 g latte e 46 g olio vegetale all'impasto.
3Impastare fino ad ottenere un composto omogeneo.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
