Klasik yöntemle hazırlanan, yoğun çikolata aromalı ve bisküvili geleneksel bir tatlı. Yaz aylarında dondurucu dinlendirme sonrası servis için idealdir.
Mozaik pasta yapımında bisküvileri çok fazla parçalamadan, dokusunu koruyarak karışıma eklemek profesyonel bir sonuç verir. Çikolata sosunu hazırlarken karışımın yanmaması için mutlaka benmari usulü veya çok kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
Malzemeler
- 2 adet biscotto
- 2 yemek kaşığı burro
- 3 yemek kaşığı cacao in polvere
- 1 bardak latte
- 5 yemek kaşığı zucchero
- 80 g cioccolato
- 0.5 bardak panna
- 50 g margarina
Hazırlanışı
1Spezzettare 60 g di biscotto in pezzi grossolani.
2In una casseruola, sciogliere 27 g di burro a fuoco basso.
3Aggiungere 206 g di latte, 64 g di zucchero e 45 g di cacao in polvere al burro fuso.
🤖 Tarifin devamı GustoBot'ta!
Sesli anlatım, porsiyon ayarı ve daha fazlası
Uygulamada Aç
